2014-07-03 17:37 来源:质检总局
1、上午水果是金,中午到下午三点的水果是银----错误。
很多媒体愿意传播这种毫无根据的说法,水果不会因为一天内各个时间段的不同而改变营养含量。
2、饭前不能吃水果----错误。
饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食问题。
3、吃饭时不宜吃水果----错误。
吃饭时吃水果只是习惯问题,对于消化吸收的影响不大。
4、水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用----错误。
只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等,升糖指数较低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
5、孕妇多吃水果宝宝皮肤好----错误。
宝宝皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体营养状况,而不是水果。
6、宝宝应该多吃水果----错误。
婴幼儿饮食应尽量保持均衡,吃太多水果势必影响其他食物的摄入,导致宝宝体重偏低。
7、水果都是低能量食物----错误。
大部分水果含水量较高,水不能为人体提供能量或只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉,能量不次于土豆,榴莲的脂肪含量也很高。
8、水果榨汁食用更好----错误。
水果榨汁喝利于消化、吸收,但同时也会造成营养素损失。
9、水果可以代替蔬菜----错误。
水果和蔬菜营养特点大不相同,不能互相取代。
10、“坐月子”不能吃水果----错误。