导读：冬至是进补的最佳时节，但是也不能大补特补，要给身体适当的滋补。小编蓉蓉给你总结了冬至进补的三大原则，让你在这个冬季温暖、健康。

 

一要有保温功能。

即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

 

二要有御寒功能。

人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬菜生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

 

三要有防燥功能。

冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。