2015-06-25 16:25 来源:国家应急广播网
现在,苏丹红、罂粟壳神马的都已经过时了,最近比较流行毒饺子、铝包子、僵尸肉……食品安全问题再次引发关注。
70后“僵尸肉”漂洋过海来看你
七十年代的猪蹄,八十年代的鸡翅,90后网友们集体吐槽“好怀旧哦~年龄比我都大!”
6月份,海关总署在国内14个省份打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,查获冻鸡翅、冻牛肉、冻猪蹄等副产品10万多吨,总价值超30亿元人民币。比这些数字更吓人的是,这些冻品中,不乏七十年代的猪蹄,八十年代的鸡翅,“肉龄”比不少消费者的年龄都大。这样的肉别说吃了,想想都觉得恶心,难怪有人把它叫做“僵尸肉”。
43年前鸡爪“重出江湖”
2013年5月,南宁市警方在一加工黑窝点的冷库里,发现一些鸡爪的包装日期竟是三四十年前,其中“资历”最老的鸡爪存封于1967年。43年前的鸡爪,比年轻人的老爹年龄还要大!许多网友表示“好想静静地吐一会儿!”
“僵尸凤爪”冷冻那么久 不是更耗电吗?
其实这些冷冻品多数原本是作为国家“战略储备物质”才被长年冷冻保存的。2010年1月,俄罗斯查获20多吨1974年冷冻的外国走私“战备肉”,冷冻肉同样也是来自美国、巴西等国家。
国家应急广播提醒您,吃过期变质的食物极易导致细菌性食物中毒,后果很严重!如何预防?
肉类一般允许冷藏多久?
根据原商业部制定的《冷库管理规范(试行)》的规定:肉类在零下18℃条件下,保质储存期为10~12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同,冷冻肉的保质储存期有很大的区别。营养师的建议,鲜肉冷冻最好别超过1个月,最大限度是3个月。
各位吃货们,享受美味没问题,但要注意食品安全。如果您在就餐时发现食物有问题,可以向所属地区卫生监督所投诉,或拨打全国公共卫生公益热线12320,以免更多人继续受害。