央广网杭州1月20日消息（记者 李佳 通讯员 金励）经过近一年的准备，杭州市餐厨垃圾处理一期项目的各项建设工作、准备工作已经就绪，今天起正式启动运行，日处理餐厨垃圾200吨，地沟油20吨。

　　杭州市餐厨垃圾处理一期项目位于天子岭静脉小镇内，占地面积8666.7平方米，总建筑面积2515.8平方米，项目总投资12456.18万元。项目采用“三相分离+厌氧产沼”处理工艺，由预处理、提油、水解除砂、厌氧产沼及除臭五大系统组成。通过这套高标准餐厨垃圾处理工艺，可去除餐厨垃圾中超过80%的杂物，每吨餐厨垃圾可产生65立方米沼气，每立方米沼气可发电1.8-2度，日均沼气发电26000度，可满足4000户杭州家庭一天的用电量。同时，餐厨垃圾提油率超过1.5%，地沟油提油率超过97%，所提油脂纯度超过98%，气体排放标准达到《恶臭污染物排放标准》新扩改建二级标准。

　　杭州市餐厨垃圾处理一期项目的正式启动运行，将打通“生产、生活、生态”，推动企业社会效益和经济效益最大化，配合专业的餐厨收运车辆，真正实现餐厨垃圾首中末一体化管理模式，对推动垃圾“三化四分”工作，有效遏制“地沟油”危害，从源头保障食品安全。