中国江苏网11月8日讯 11月14日是第10个“联合国糖尿病日”，宣传主题是“共同关注糖尿病”。记者昨天从市疾控中心获悉，由于肥胖等因素的影响，糖尿病已成为威胁我市市民健康的主要“杀手”。

市疾控中心最新的统计数据显示，糖尿病的发病率会随着体重的增加明显上升。去年，市区有16万多名65岁以上的老人参加体检，结果显示，体重超重、肥胖人群的糖尿病患病率高于体重正常人群。因此，有效控制体重能减少糖尿病的发生。

腰围越粗患病率越高

2013年，市疾控中心曾作了一次专门统计显示，当时我市成年人的糖尿病发病率为7.96%，这意味着100个泰州成年人中，就约有8个人是糖尿病患者。

去年，市疾控中心对市区参加体检的16万多名65岁以上老人的体检记录进行了分析，结果显示，在参检的老人中，糖尿病患病率为12.86%。在患病的65岁以上人群中，体重超重、肥胖人群的糖尿病患病率分别为15.87%、21.93%，远高于体重正常人群。

在各类体质的人群中，女性糖尿病患病率高于男性。具体为，女性患病率14.84%，远高于男性10.66%的患病率。

例如，在偏瘦的人当中，糖尿病患病率男性仅为6.36%，女性为9.15%；在体重正常的人群中，男性患病率为8.31%，女性为11.81%；在体重超重的人群中，男性患病率为13.40%，女性为18.07%；在肥胖的人群中，患病率男性高达19.97%，女性高达23.16%。

统计还发现，随着腰围的增粗，糖尿病的患病率有随之增加趋势，当男性腰围达90cm、女性腰围达85cm以上时，糖尿病的患病率均在15%以上。当腰围达到100厘米时，女性的糖尿病患病率已经达到25.44%，男性的糖尿病患病率也达到了21.19%。

血脂高更易患上糖尿病

《2015年泰州市65岁以上老年人健康管理专题报告》显示，我市高血脂的人群糖尿病的患病率更高。

仍以上面的统计为例，65岁以上老人糖尿病总的患病率为12.86%，其中血脂正常人群的糖尿病患病率为10.51%，高血脂人群糖尿病患病率为18.61%。在高血脂症患者中，同时患糖尿病的，男性占16.13%，女性占20.05%；血脂正常人群中，男性患糖尿病的为9.08%，女性为12.04%。

统计还发现，当血液里胆固醇含量增加时，人群糖尿病发病率有随着其浓度的增加而增加趋势，当胆固醇含量大于6毫摩尔/升时，人群糖尿病患病率平均在15%以上。当血中甘油三酯浓度增高时，人群糖尿病患病率也随着增高。如果血液中甘油三酯浓度达到6毫摩尔/升，其糖尿病患病率则高达30.94%。

“糖尿病是一种代谢型疾病。如果已经患病，一定要控制好饮食。”市中医院内分泌科副主任王皓介绍，糖尿病已成为导致全球人口死亡的第四大疾病，世界卫生组织将其称为“21世纪的灾难”。目前，糖尿病的防治有“五驾马车”，分别为饮食、药物、自我血糖监测、运动、糖尿病教育，其中饮食占据了“半壁江山”。

糖尿病人饮食控制的好坏，直接关系到病情的发展。王皓说，糖尿病及糖尿病前期患者都需要接受个体化医学营养治疗，应控制总能量的摄入，尤其超重和肥胖者，饮食要有一定的规律性，忌食糖、糕点等；戒烟限酒，加强锻炼，合理饮食，降低油脂和盐的摄入。

少吃稀饭米粥，适量水果

很多人知道糖尿病要低脂饮食，但并不知道稀饭和米粥也要控制，尤其是纯的白米粥。

王皓介绍，糖尿病患者食谱安排中，最重要的是主食的安排，主食与血糖有着直接关系。主食就是一日三餐的主要功能食物，主要指碳水化合物。碳水化合物主要由哪些食物来提供呢？其实就是我们常说的五谷杂粮。

据介绍，有不少的老年患者，生活非常注意，很少吃荤，但血糖一直控制不好，结果医生一问才知道，经常在家吃稀饭、喝粥。前一天没吃完的米饭，加开水煮透，就成了第二天的早饭。“这是糖尿病人的大忌。”王皓说，稀饭、粥等煮熟煮烂以及含水多的食物，容易被吸收，也就能促使血糖迅速上升，血糖大幅上下波动，对患者神经、血管损伤比较大，这就容易形成并发症。“所以，主食应该以干粮为主，包子、米饭、馒头等，都比粥好。”

至于水果，糖尿病人也是可以吃的，但必须是血糖控制正常的情况下。

王皓说，糖尿病患者血糖高，容易引起血管病变，而水果里含有丰富的维生素C，可以帮助患者软化血管，增加血管弹性。另外，水果中含有很多微量元素，如铬、锰，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。“首选含糖少的水果，比如青苹果、梨、桃等。最好是在上午9点半或下午3点半吃，因为这个时间点属于两餐之间，血糖相对比较稳定。”