应急网天津11月10日消息（记者贾立梁 通讯员牛金刚 高旗利）近日，天津检验检疫局北疆办事处工作人员在对一批进口椰枣产品进行检测时，发现该批货物样品细菌数、大肠菌群和霉菌均超标。检验检疫人员遂判定该批椰枣产品不合格，并依法进行截留，等待做进一步处理。

据了解，该批货物来自阿联酋，共计31个品名，重量近2吨，货值1万多美元。检验检疫人员经过单据资料审核后，开始对该批货物实施开箱查验。开箱后发现货物包装、形状、运输条件等良好，检验检疫人员遂根据ECIQ命中要求确定抽样品种，根据天津检验检疫局作业规范要求进行“上、中、下”分层随机取样，并对样品进行立项送样工作。经该局动植物与食品检测中心实验室检测结果显示该批货物细菌数、大肠菌群和霉菌均超出限量标准。

细菌数、大肠菌群和霉菌为食品的卫生指标，虽然该类指标的高低与人身健康无正相关性，但可以表明该批食品的加工卫生状况，且不排除有潜在致病菌的可能。