中秋、国庆双节临近，大家在享受假期的同时，安全不能“放假”。在此，急急侠为大家精心准备了一份安全“大礼包”，助大家平安过节。

交通安全“大礼包”

近日，公安部分析了近5年中秋、国庆期间道路交通事故规律特点，对2018年“双节”期间道路交通安全形势进行了分析研判，并发出交通安全预警提示。

据分析，2018年中秋、国庆假期首尾将出现出行高峰，潮汐式交通流特点明显。预计2018年中秋假期出行高峰为9月21日下午至午夜及9月22日上午，返程高峰为9月24日；国庆节出行高峰从9月30日下午开始至10月2日，返程高峰在10月6日至7日。

另据中央气象台预报，未来20天，我国中东部地区多降雨。雨天路滑、行车视线不佳，车辆侧翻侧滑、追尾等交通事故多发易发。

公安部提醒广大驾驶员和节日出行群众，假期出行应提前规划，合理安排错峰出行，乘坐营运客车出行要到正规客运场站，切勿乘坐私揽客源、无营运资质等非法营运客车，以及超员车辆。

食品安全“大礼包”

中秋、国庆双节是月饼等传统时令食品消费的集中时段，也是婚庆宴席和亲友聚餐的高峰时段，针对“双节”期间食品安全特点，食品药品安全行业协会专家李哲从食品安全与消费角度提示广大消费者合理防范风险，科学饮食消费与必要事宜的掌握。

选购月饼应注意看外观，外观良好的月饼，块型大小均匀、周正饱满；闻气味，质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。另外在购买月饼后要按保存条件储存，食用时要防止食用变质的月饼。

外出就餐要选择安全卫生的餐饮单位。其次要注意在外就餐的疾病防控，用餐前应洗手，尽可能使用公筷；用餐时应该注意荤素搭配，营养合理，要注意分辨食品是否变质、是否有异物；切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引起食物中毒以外的其他胃肠道症状或疾病。此外，尽量不要食用“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物（如河豚鱼、野生蘑菇等）。

家庭聚餐要注意将生熟食品分开储存、加工和盛放。食品应当尽量烧熟煮透，慎吃生食，生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒。此外，应节制饮食，如饮酒应适量，注意低盐饮食、荤素搭配、粗细搭配、平衡膳食，少吃烧烤食品，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。

消防安全“大礼包”

中秋佳节和“十一”黄金周即将来临，外出旅游、亲朋聚会等休闲娱乐的机会增多，身边的消防安全隐患问题也随之增加。

节日期间，很多人会选择逛商场、唱歌等方式度过，但随着公共聚集场所客流量急剧增多，火灾隐患也随之增加。消防部门提醒，在进入宾馆、酒店、商场、KTV等公共聚集场所时要留意安全出口方位和疏散路线；发生火灾时不要惊慌失措、盲目乱跑，要第一时间拨打119报警电话，按照逃生路线迅速撤离；逃生时要正确佩戴逃生面罩，或将毛巾、衣物等物品用水浸湿，对折后遮掩口鼻，同时放低身体姿势，快速、有序地向安全出口撤离，不要乘坐电梯逃生；逃生无路时要关紧迎火门窗，用湿衣物将门缝封堵，靠近窗户或阳台，向外呼救。

节日期间，忙碌的子女都会回到父母家中，亲朋好友也会汇聚一堂，一起欢度节日。但随着家庭聚会聚餐，家中用火用电量增大，火灾危险性也成倍增加。消防部门提醒，不乱接电源线，不超负荷用电，定期检查电气线路，及时更换老化电器设备和线路，清除家中火灾隐患；使用煤气、天然气等明火要做到火开人在、人走火灭，关好燃气阀门，人离火熄；注意检查家中燃气灶具，发现泄漏时要迅速关闭阀门、打开窗户，切勿触动电器开关和使用明火，并及时拨打维修热线；用液化石油气钢瓶时，要将其存放于厨房内通风良好的地方，严防高温和日光直晒。

安全无小事，责任大于天，急急侠提示大家一定要提升安全意识，度过一个平安、祥和的假期。（本文综合国家应急广播网、央视新闻、中国食品安全网、北方网整理）