新冠病毒感染者康复后,应该注重补充哪些营养物质?专家提示,①蛋白质的摄入要比日常有所增加,但不宜过度,增加量在20%、30%,最多不要超过平时的50%。②可以每天选择进食250毫升到500毫升的牛奶,同时进食一到两个煮鸡蛋。③保证每天150克到200克的瘦肉,白肉和红肉交替。④大概每天摄入50克到100克的豆腐及其制品。注意摄入蛋白质应均匀分布于早中晚三餐。尽量选择高蛋白低脂肪的食物,比如鸡蛋清,低脂或者脱脂的牛奶,清蒸鱼,猪的里脊肉等。
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