每一百克坚果能量换算过以后是相当于四百克米饭，蛋白质方面是相当于两个鸡蛋吧，脂肪上面一百克每日坚果换算下来以后是约等于三百克鸡肉，碳水化合物上面是约等于五十克米粉，我们也请教了相关专家，正常人群的话坚果每天的食用是不超过十克，三高人群是不建议食用坚果的。

主持人：其实生活当中有很多东西是大家公认非常有营养，吃了之后对身体有好处的，但是这些东西并不是每一个人都适合吃，也不是每天都适合吃，更不是每顿都适合吃，比如说刚才专家也提到了这个坚果的相关热量还是蛮高的，大部分坚果都富含不饱和脂肪酸，多种矿物质和维生素，优质蛋白质等等，但热量高这件事真的值得引起大家的关注，每一百克坚果的含能量大概是三百到六百千卡，比同样重量馒头的热量还要高，所以说虽然食用它是能够补充营养物质的，但不能说多多益善，咱们得吃的正确才不会营养过剩，另外一方面很多人对坚果类可能还存在慢性过敏的问题，在选择的时候一定要多加注意，如果是对某些坚果存在慢性过敏，可能会导致长痘痘，容易犯困等等这样的现象，可是您却不知道还可能不知道是由于坚果中的某些成份导致了您的亚健康状态，再者坚果由于热量比较高，如果食用过多的话也会导致脂肪的堆积，最终让身材肥胖起来。市面上的每日坚果产品都以五到八种为主，其中大部分还包含一到两种果干来平衡口感，避免油腻，我们用三十克一袋的含量来计算，坚果大约占比80%以上，一般会有榛子仁，腰果仁，扁桃仁，核桃仁等等，大多是原味的形式，那么果干一般都是蓝莓或者蔓越莓，少部分还会添加海棠果干，酸酸甜甜的用来增加食欲，经过机器的烘干脱水之后，果干的保存时间能够更长，但是我们得注意可能有存在部分商家以次充好，把发霉变质的果干用来灌装，通常看颜色是比较难区分的，因为我们知道有一种东西叫做色素，只有吃到嘴里之后才能够吃得出来味道不对，这个时候其实已经有点晚了。

更重要的是很多针对孩子的每日坚果产品他们会用黄油，焦糖，蜂蜜来加工，甜味之后孩子就会比较喜欢吃了，而部分成年人其实也爱吃加工过的坚果，那除了刚才说的甜味的，还有像盐味的，孜然味的，还有辣椒味的等等，都是深受大家的喜爱，不知不觉一吃就过量了，但是咱们得注意，如果说吃这个坚果的时候出现了我们说的一种不好的味道，就证明这个坚果已经是油脂氧化了，就不要再食用了。再比如说像油炸加糖等等这样的深加工的坚果，其实它也是会破坏它原有的营养，而且油炸高糖都会增加体内炎症，也能增加脂肪的堆积。

那么说了这么多不能吃不该做不同的人到底该怎么来选择坚果？吃多少才能补充足够的营养呢？而花生过敏的人能吃坚果吗？专家表示根据国家的膳食标准成人每天可食用的大豆及坚果类是25到35克，那么目前市面上大部分产品都符合这一标准，所以说大家一般吃的时候像每日坚果分装的一小袋就够了，只能少吃，最好别多吃，但是在质量上我们不能以他们的标准作为一个依据，要尽量来选择那些低温生产，不经过油炸的产品。而减重人群注意不要在主食之后加餐坚果，如果说忍不住想吃主食这一块咱们就得少吃一点了，提醒大家一下坚果富含矿物质跟富含纤维素的食物一起吃的时候会影响吸收效果，像花生和杏仁富含钾，能够避免钙质的流失，但这个时候我们都知道跟香蕉一个道理，空腹就不要吃太多了，有可能会引起心律不齐。

说到坚果有一种中国人对它情有独钟的就是坚果之王核桃，我们也知道它的确是有降低血脂，血脂高的人可以适量的吃一点，那么开心果主要含单不饱和脂肪酸，适当食用可以降低胆固醇的水平，但是血脂高的人应该少吃，杏仁有调节胰岛素和血糖水平的作用，适量食用能够帮助糖尿病患者控制血糖，同时三高人群要注意避免食用像盐味的，加上黄油，蜂蜜等等这样的加工类的坚果，最好还是吃原味的，因为坚果当中大部分含有特殊的蛋白质，有过敏的人群误食之后很可能会过敏引发休克，甚至是死亡，所以说平时是过敏体质的朋友最好抽空到医院去查一个过敏源，来看看自己是不是对某一种坚果过敏？而防止慢性过敏对您的健康造成持久的伤害。

这里是国家应急广播高速加油站，我是修奇，有关坚果食用的话题今天就跟大家聊到这，那么在歌曲过后进入我们今天的第一现场，来说说中学老师提着水桶在校门口等着给女生卸妆，这样的行为是否合理呢？当地的教育局已经介入了调查，待会咱们来听听记者的报道。

第一现场

欢迎回来，这里依然是修奇陪伴各位的国家应急广播高速加油站，您正在锁定收听的频率是FM99.6中国交通广播，进入我们今天的第一现场，前不久贵州省一中学教师在开学入校期间提着水桶给学生卸妆的视频引发了热议，大家都觉得这样的行为有些不妥，虽然说不化妆是一个中学生的本分，但是提着水桶给孩子卸妆，这样的做法是不是有些欠妥呢？对此学校做出了什么样的回应？详细情况我们来听央广记者的报道。

记者：事件发生在贵州省黔东南州三穗县的一所中学，视频中一位男老师提出一桶清水，站在学校门口逐个给化了妆的学生擦脸卸妆，这名老师反复强调学生就应该有学生的样子，对于这位老师的做法有部分网友认为共用一块毛巾擦脸既不卫生，也是对学生的一种不尊重，并指出学校应该准备卸妆棉来给学生卸妆，但是还有很大一部分网友认为学校的做法并没有错，纠正学生化妆其实是纠正他们学习的态度，审美观，应该理解，其实这所学校此前就曾发布通知，凡是化妆的学生都不准进校，必须卸掉脸部妆容，面对网友的热议，在接受中国之声记者采访时学校副校长张玉作出回应，该学校是一所完全寄宿制学校，学生中70%左右为留守儿童，由于家庭教育的缺失容易在审美上价值观上出现偏差，张玉说有大量家长要求学校整治学生浓妆淡抹的问题，针对学生化妆的问题学校也做过大量的温情引导工作，但始终没有效果。

很多家长就说你们学校是怎么管学生的？浓妆艳抹你们都不管，现在部分老师对于学生管理这上面受一些影响，也是怕管不敢管，所以我们作为学校领导对这方面如果我们不以身作则，这种风气是很难纠正的，最近开学我们开学的第一课就是礼仪教育课，网上评论说不尊重学生人权以及不卫生这种，我们这种做法确实还是有点欠妥，今后想办法改正。

记者：张玉告诉记者，以后遇到这种问题他还会严管，但是要尽量找到更合适的方式。

主持人：好，以上就是今天修奇在国家应急广播高速加油站为大家预备的全部内容了，感谢各位一个小时的陪伴，也希望这些内容能够真真切切的服务到您的生活当中，明天上午的11点修奇依然在这为大家服务，请锁定FM99.6中国交通广播，节目之外也欢迎随时关注国家应急广播的微博，微信，客户端，咱们明天同一时间再见。