2016-06-15 09:38 来源:广州日报
近来,广东持续大雨,丰富的雨水催生蘑菇生长,毒蘑菇的种类也比往年更加“多样化”。最近,广东连续出现两起食物中毒事件,都是由从未引发过中毒事件的毒蘑菇造成的。今年5月,东莞市的裂皮鹅膏中毒事件导致5名中毒患者全部死亡。6月13日,在广州市黄埔区,又发生了一起由奥米粉褶蕈引发的中毒事件,造成4人中毒,所幸患者救治及时,目前身体无大碍。
回放:采蘑菇煮汤后呕吐
“毒菇事件”发生在广州黄埔区九龙镇枫下村。患者家属马铭强告诉记者,6月13日下午2时多,自己到叔叔家做客,却发现叔叔一家呕吐不止。
追问之下,叔叔告诉马铭强,当天上午,在经过村里的鱼塘边时,发现草丛中长了一些蘑菇,与平常在市场里买的蘑菇很像,于是采回家熬汤。谁知道,午饭过后不久,一家人相继出现严重的腹痛、呕吐症状。
“叔叔、婶婶及他们20多岁的儿子,估计吃得比较多,饭后不久已呕吐至全身乏力;正好来搭食的2岁多的小侄女,只喝了两口汤,虽有呕吐但情况不算严重。”
马铭强深知食物中毒的严重性,立即将叔叔一家送往广州市第十二人民医院。“所幸抢救及时,目前大人孩子均情况稳定。”马铭强表示。
外形与“荔枝菌”极为相似
送院后,医生又让马铭强带上专家,前往现场采摘蘑菇。参与鉴定的广东省微生物研究所博士李泰辉和邓旺秋表示,本次引发中毒事件的毒蘑菇名为奥米粉褶蕈,外形与著名的食用蘑菇蚁巢伞(广东地区又称为荔枝菌)十分相似,可能也是因此引起误食。
邓旺秋指出,以往广东从未有过关于奥米粉褶蕈引发中毒事件的报道,奥米粉褶蕈可以说是一种“新型毒菇”,因此其可能引发的中毒症状目前仍未完全明确。据了解,不同的菌类引发的中毒症状各异,比如,广东最常见的毒菇——致命白毒伞,潜伏期长但致死率高;另一种常见毒菇——铅绿褶菇主要引发胃肠炎,还有一些诡异的毒菇,如古巴光盖菇,误食后会让人产生幻觉。“按照患者目前的情况推断,新型毒菇奥米粉褶蕈主要引发胃肠炎。”